Health-Food-Blogs haben mich zu einem Wrack mit Proteinmangel gemacht

Viele von euch lachen wahrscheinlich über die vegane, fettfreie, gentechnikfreie, sojafreie… alles-freie Epidemie, die derzeit im Internet kursiert.



Aber wenn man sich die Wirkung dieser Bewegung genauer ansieht, wird der Witz weit weniger amüsant. Gestern, Die Times berichtete dass Food-Blogs für die Zunahme von Essstörungen verantwortlich gemacht werden. Therapeuten des Priorats haben gesagt, dass Instagram es Personen mit wenig oder keiner Erfahrung in der Ernährung erlaubt, Regime zu empfehlen, die von jungen Frauen als Evangelium betrachtet werden – diese Diäten können jedoch gefährlich sein und zu einer Zunahme von Anorexie und weniger bekannten führen Orthorexie: eine Besessenheit, gesunde Lebensmittel zu essen. Ich stimme zu, dass die Verbreitung des #cleaneating-Lebensstils schuld ist.

Sie kennen die Food-Blogger, von denen ich spreche: Diejenigen, die Sie auf Instagram finden, haben spiralförmige Zucchini abgebildet, um ihr kohlenhydratarmes Gehirn – und das anderer – dazu zu bringen, zu glauben, dass sie Pasta essen.





Diese winzigen, strahlenden Frauen klopfen grüne Säfte zurück, als gäbe es kein Morgen und werden die Frechheit haben, zwölf Mandeln als ungezogenen Leckerbissen zu bezeichnen. Sie behaupten, jungen Frauen den Schlüssel zu einem erfolgreichen und gesunden Leben beizubringen – aber ist das wirklich so?

Hör auf. DU BIST KEINE PASTA.

DU BIST KEINE PASTA



luann de lesseps ist 2018 nicht wert

Kohlenhydrate sind der Feind, Gluten ist schlimmer, das Fett, das man isst, ist das Fett, das man trägt – dies sind nur einige der Slogans, die mir in Food-Blogs begegnet sind und die dazu führten, dass ich zu viel Angst hatte, um eine halbe Avocado zu essen. Es hat anscheinend zu viele offene Fette.

Nachdem ich diese veganen Blogs eine Weile verfolgt hatte, waren sie alles, woran ich dachte: Ich verglich meine Essensauswahl mit ihrer und war entsetzt. Seien wir ehrlich, Sie werden nie sehen, wie Deliciously Ella eine halbe Packung Oreos und drei Gläser Wein zurückwirft.

Tatsache ist, dass die Entdeckung dieser Gesundheitsblogger mich von einem glücklichen, fleischfressenden, McDonald's-liebenden Mädchen zu einem veganen, glutenfreien und proteinarmen Wrack gemacht hat. Klingt dramatisch, ist aber wahr. Ich wurde besessen: Meine Mahlzeiten bestanden ausschließlich aus Haferflocken, rohem Obst und Gemüse, Reis (gelegentlich) und einer Menge grüner Smoothies im Wechsel. Diese Blogger fördern diese Diät als Lebensstil, als Weg zum Glück, aber für mich war es einfach ein Weg zu einer diagnostizierten Essstörung, einem niedrigen BMI und einem ernsten Gespräch mit der Ernährungsberaterin des Krankenhauses.

Ich habe die 20 . meines Freundes verpasstdasGeburtstagsessen, weil ich zu viel Angst davor hatte, was ich essen könnte. Ich fand mich ständig aus sozialen Situationen aufgrund von Erschöpfung oder der Versuchung von Nahrungsmitteln, die dort waren, herausgefallen.

Mein Gesundheitszustand verschlechterte sich langsam: Ich war erschöpft, meine Haut rissig, ich hatte permanent Tränensäcke und meine Muskeln gaben nach. Das ist nicht gerade das Gesundheitsbild, das durch diese Berichte gefördert wird.

Snack-Ziele

Snack-Ziele anscheinend

Habe ich nach all meinen Bemühungen, ihre Ernährungsempfehlungen zu kopieren, das Glühen bekommen? Nein. Ich war höllisch mürrisch, arm vom Kauf von Chiasamen und hätte meinen besten Freund gerne für ein Käsesandwich verkauft.

Diese Blogger mögen keinen Schaden anrichten, aber sie fördern eine große Lüge. Der Verzicht auf Milchprodukte, Fleisch und Gluten macht weder gesund noch glücklich – für die meisten Menschen ist es völlig unhaltbar. Und glauben Sie mir, es ist nicht glamourös.

Was ist mit der Mäßigung passiert? Ein Stück Kuchen wird dich nicht umbringen, Gluten ist wirklich fabelhaft und um Gottes willen streiche keine Pasta aus deinem Leben… Pasta ist mehr als nur ein Kohlenhydrat, es ist dein Freund.

Das Leben ist zu kurz, um sich durch Blogs zu scrollen, die sich wie Scheiße anfühlen. Wenn Sie dies lesen und derzeit eine ihrer Diäten befolgen, befolgen Sie meinen Rat: Schalten Sie Instagram aus und genießen Sie die Freiheit, eine Mahlzeit zu Hause zu kochen.

Ich liebe das College, ich liebe es zu trinken

Schließlich gibt es im Leben weit mehr als zerdrückte Avocado auf glutenfreiem Toast.